HRI - HU BLOGOK (1)

Miért annyira fontosak az ásványi anyagok? II. rész

Egyik korábbi bejegyzésünkben már beszéltünk egy pár ásványi anyagról, mint a bór, cink, jód és kálium, most azonban újabbakkal bővítettük listánkat. Íme:

KRÓM

A krómot a szervezet nem képes előállítani, így pótlásáról külső forrásból kell gondoskodni. Fontos szerepet játszik a szervezet energiaháztartásában, a normál vércukorszint fenntartásában. Elsősorban a vércukorszint szabályozásáról és a cukorbetegség elkerülésében nyújtott szerepéről ismert. Támogatja a normál anyagcsere folyamatokat, a tápanyagok felszívódását és hasznosulását. Fontos szerepet játszik a koleszterin metabolizmusában, így hozzájárul a szükséges tápanyagok energiává alakításához, az energiaszint és az izmok teljesítményének növeléséhez.

Hiánya: alacsony energiaszint, gyakori fáradtság, csontritkulás, alacsony vércukorszint, gyengülő memória és étkezési zavarok.

Természetes forrása: a brokkoli, a szőlő, a burgonya és hagyma.

MAGNÉZIUM

Központi szerepet játszik az enzimműködésben, a sejtek energiatermelő folyamataiban és az idegrendszer védelmében. Hozzájárul az izmok, csontok és a fogak megfelelő felépítéséhez. Az izomműködés és energiatermelés fokozásával hozzájárul a fizikai teljesítmény fejlesztéséhez. A megnövelt magnéziumbevitel segíthet a gyulladásos betegségek megelőzésében és kezelésében, valamint a PMS tüneteinek enyhítésében. 

Hiánya: gyengeség, ingerlékenység, koncentrációs nehézségek, az idegrendszer és az izmok működési zavara, magas vérnyomás és csontritkulás.

Természetes forrása: magvak, dió- és gabonafélék. 

MANGÁN

Bár a szervezetnek kis mennyiségben van rá szüksége, mégis elengedhetetlen az egészség fenntartásához. Bizonyos enzimfolyamatok elindításával vagy létrehozásával hozzájárul a normál anyagcsere fenntartásához és a tápanyagok hasznosulásához. Részt vesz a tiroxin, a pajzsmirigyhormon képződésében. Elősegíti az erős csontozat, az egészséges porcok, ízületek és idegek fenntartását. Jótékony hatást gyakorol a bőr állapotára, serkenti a kollagén termelődését, a sebek gyógyulását.

Hiánya: szédülés, hallászavar, kötőszövetek károsodása, lassan gyógyuló sebek, bőrproblémák, a haj és a körmök gyengülése, vérszegénység és abnormális vércukorszint. 

Természetes forrása: olajos magvak, bizonyos gyümölcsök és gabonafélék. 

RÉZ

Antitestképzésben, valamint a szervezet vaskészletének hasznosításában van szerepe. Részt vesz a kötőszövetek képződésében és a megfelelő csontozat megőrzésében. Védi a sejteket és az idegrendszert az oxidatív stresszel szemben. A szervezet a vasat réz jelenlétében tudja átalakítja hemoglobinná, így a megfelelő rézbevitel a vérszegénység megelőzéséhez is hozzájárulhat. Fokozza a kalcium hasznosulását, így támogatva a csontok egészségét. Biztosítja a kollagénképződést. Szerepet játszik a gyulladások leküzdésében és az immunrendszer erősítésében. Segítséget nyújthat a koleszterinszint csökkentésében, az ízületi fájdalom enyhítésében.

Hiánya: a fehérvérsejtek számának csökkenése, vérszegénység, a szívverés rendszertelensége, sápadtság, ízületi panaszok és csontfejlődési zavarok. 

Természetes forrása: napraforgómag, a diófélék, az aszalt szilva, a máj és a tenger gyümölcsei. 

SZELÉN

Az emberi szövetekben is megtalálható szelén legfontosabb szerepe az oxidatív stresszel szembeni védelem. Erős antioxidáns tulajdonsága révén részt vesz a kórokozók elleni harcban és az immunrendszer ellenállóvá tételében. Vírusellenes hatásának köszönhetően vírusos megbetegedések esetén is segítséget nyújthat. Antioxidáns és trombózis kialakulását gátló tulajdonsága miatt gyakran alkalmazzák a szív-és érrendszer betegségeinek megelőzése során. 

Hiánya: Pajzsmirigy-alulműködés, vérszegénység, vírusos megbetegedések és bőrproblémák. Okozhat továbbá izomfájdalmat, máj- és hasnyálmirigy problémákat, vagy akár terméketlenséget. Gyermekek esetén a kórosan alacsony szelénbevitel növekedési elmaradást eredményezhet.

Természetes forrása: tengeri állatok húsa, valamint a tej, tojás és gabonafélék. 

Forrás:

vitaminsziget.com

testszerviz.hu

HRI - HU BLOGOK (1)

Miért annyira fontosak az ásványi anyagok? I. rész

Szervezetünk ugyan képes néhány vitamint előállítani, az ásványi anyagokat azonban csak táplálkozás útján tudja szintetizálni. Ez azért is fontos, mivel ásványi anyagok nélkül a vitaminok hatásai nem érvényesülnek, hiszen önmagukban a szervezet nem tudja beépíteni azokat. A talajból a növényekbe felszívódó ásványi anyagok mennyisége és aránya mindig függ az életkortól, az egészségi állapottól és a fizikai aktivitás mértékétől. Egy egészséges felnőtt ember testtömegének például 4-5%-a ásványi anyagokból tevődik össze, és ezek legnagyobb része a csontokban található.

Azt már sokan tudjuk, hogy az ásványi anyagok nagyon fontos szerepet játszanak az anyagcsere folyamatokban, és hiányuk/túltengésük különféle betegségeket okoz, emiatt különösen fontos a vegyes, kiegyensúlyozott étrend követése.

Nézzük is át a főbb ásványi anyagokat, szervezetünkben betöltött szerepüket és táplálékforrásukat.

BÓR

A csontritkulás, az ízületi kopás és gyulladás kialakulásának megelőzéséért felel. Fokozza a magnézium, kalcium, réz és D-vitamin hasznosulását, ezáltal támogatja a csontok, porcok és ízületek egészségét. Serkenti az ösztrogén és a tesztoszteron szintjét, így hozzájárul az optimális hormonszint eléréséhez és fenntartásához. Kutatások kimutatták, hogy pozitív hatást gyakorol a memóriára, agyműködésre és a kognitív teljesítményre. Gyulladáscsökkentő hatású, gátolja a vérrögök kialakulását az artériákban. 

Hiánya/túltengése: csontritkulás, ízületi gyulladások, a nemi hormonok egyensúlyának felborulása, idegi problémák, koncentrációs és memóriazavarok. Túlzott fogyasztása bőrgyulladást vagy gyakori émelygést okozhat. 

Természetes forrása: a nem citrusféle gyümölcsök, zöldségek (pl. zöld levelesek, avokádó), diófélék és hüvelyesek (vörösbab, lencse, csicseriborsó). 

CINK

Támogatja a szervezet fejlődését, a növekedést és az emésztést. Legfontosabb szerepe a sejteket körülvevő hártya, a membrán védelme. Befolyásolja a hormonrendszer megfelelő működését és a normál anyagcserét. Védelmet nyújt a szabad gyökök és a gyulladások káros hatásaival szemben, segít az immunrendszer megfelelő állapotának fenntartásában. Kedvező hatást gyakorol a bőrre, elősegíti a sebgyógyulást. 

Hiánya: fáradtság, kimerültség, csökkent teljesítőképesség, felborult hormonegyensúly, étvágytalanság és elhúzódó sebgyógyulás. Gyerekek esetén a cinkhiány lassíthatja a növekedést, a szervezet ellenálló képességét, ami által gyakoribbá válhatnak a vírusos megbetegedések.

Természetes forrása: a vörös húsok és az olyan magas fehérjetartalmú ételek, mint a csicseriborsó, gomba és mandula. Pótlása kiemelten fontos a vegán és vegetáriánus étrendet követők számára. 

JÓD

A pajzsmirigy által termelt hormonok egyik alkotóelemeként a jód nélkülözhetetlen a megfelelő pajzsmirigyműködéshez. Az energiatermelő anyagcsere-folyamatokban vesz részt. Elsősorban a jódozott ivóvíz fogyasztása által kerül a szervezetbe. A fokozott jódbevitelt többnyire a nehéz fizikai munkát végző, a serdülőkorú, a változókorú, valamint a terhes és szoptató személyeknek ajánlják. Autoimmun eredetű pajzsmirigyproblémák esetén a jód alkalmazása nem ajánlott.

Hiánya: pajzsmirigy megnagyobbodás, pajzsmirigy-alulműködés és súlynövekedés, fizikai és mentális egészségromlás, a magzat, valamint a gyermek fejlődési rendellenessége.

Természetes forrása: tengeri élelmiszerek, tej és tojás. Pótlásának egyik legjobb módja a jódozott só fogyasztása.

KÁLIUM

A kálium részt vesz több enzim- és hormonfolyamatban, támogatja a szívműködést és az idegrendszert. Elősegíti a sejtek energiaellátását és tápanyagfelvételét, valamint szabályozza a szervezet folyadékháztartását. Hatással van a csont megfelelő felépítésére, így hozzájárulhat a csontritkulás csökkentéséhez vagy megelőzéséhez. Segít ellensúlyozni a túlzott nátriumbevitelt, ezáltal enyhül az erek falának feszülése és a magas vérnyomás. A sav-bázis egyensúly szabályozásával és a sav mennyiségének csökkentésével segít megelőzni a vesekő képződését

Hiánya: izomgyengeség, izomgörcsök, fáradtság, szívproblémák, szívritmuszavar, légzési problémák.

Természetes forrása: gyümölcsök, zöldségek, halak és a babfélék.

Forrás:

vitaminsziget.com

testszerviz.hu

HRI - HU BLOGOK

6 csodás dolog, amit nem tudtál a női testről

Március a nők hónapja, így hadd szóljon e blogcikk is róluk, az ő nagyságukról, lenyűgöző erejükről és pár merőben érdekes testi jellemzőjükről. Ha a gyermekáldás, kihordás és szülés már önmagában nem lenne elég csodaképesség, lássuk, milyen erőt rejteget még a női test.

1. Erősebb az immunrendszerük

Ez igen javasolt is számukra, hiszen gondoljunk csak bele, a magzat kihordására és a szülésre, valamint az utódok nevelésére erős immunrendszer nélkül képtelenek lennének.

2. Jobb a memóriájuk

Memóriateszteken sorozatosan lekörözik a férfiakat, és a szavakat is hamarabb megjegyzik. Több kísérlet és kutatás született e témában, és vannak, akik a nők emelkedett ösztrogénszintjével magyarázzák a jobb emlékezőtehetséget, hiszen a nagyobb ösztrogénszint jobban ellátja a hippokampuszt, a szavak megjegyzéséért felelős agyterületet.

Az is kiderült, hogy az életvitel döntően befolyásolja az emlékezetet. A nemdohányzók és exdohányosok sokkal jobb eredményt értek el dohányzó társaiknál. Ugyanitt a mozgás is hasznosnak bizonyult. Már havi egyszeri úszás vagy futás akár 7%-kal is képes növelni az emlékezőképességet.

3. Nagyobb százalékban élik túl a traumatikus baleseteket

Ez megint csak a hormonrendszerüknek köszönhető, amely szoros összefüggésben áll az immunrendszerrel, fokozza azt.

4. Kicsi a méh, de…!

A várandósság 9 hónapja alatt a női méh narancs méretűről görögdinnye méretűre nő. Ez a „kicsi méh” szülés előtti méhösszehúzódáskor pedig hozzávetőlegesen 1,938 kg/m² nyomásnyi erőt képes kifejteni.

5. Izmaik és inaik rugalmasabbak

Izmaik és inaik több elasztin fehérjét tartalmaznak, és a hátgerincük alsó szakasza is kiválóan alkalmazkodik a szüléshez, innen ered jobb testi rugalmasságuk.

6. Nagyobb állóképességgel rendelkeznek

Ha erőről, izomról van szó, furcsának hangozhat, hogy a férfiakkal összehasonlítva itt is a nőket hozzuk ki győztesnek, azonban, ha állóképességről van szó, akkor valóban jobban szerepelnek.

Kutatások kimutatták, hogy az állóképességet mérő gyakorlatoknál a nők a férfiakkal szemben 75%-kal hosszabb ideig képesek gyakorolni. Kutatók feltételezik, hogy az ösztrogén jelenléte a nőkben ellenállóbbá teszi izmaikat a fáradtsággal szemben, és a nők izomzatában hatékonyabb az anyagcsere.